موقع فن شو
مقالات مشابهة
طريقة تحضير ثلاث نكهات جديدة للكريم كراميل
حلوى الكريم كراميل تعتبر من الأنواع الغنية بالعناصر الغذائية.. خاصة للأطفال وتقدم الشيف “نسمة يسري” طريقة منزلية بسيطة لإعداد ٣ نكهات للكريم كراميل. وتشير الشيف “نسمة” أن بمتابعة قناة Crumbite على اليوتيوب سنكتشف الكثير من الوصفات اللذيذة
المكونات
1 لتر حليب
8 بيضات كبيرة
رشه ملح
150 جرام سكر
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
لتحضير الكراميل
200 جرام سكر
لنكهة القهوة 2 ملعقة صغيرة نسكافيه
2 ملعقة صغيرة كاكاو لنكهة الشوكولاتة
الطريقه
١- نضع السكر علي نار هادئه بدون تقليب حتي يتكرمل ثم يصب في القوالب
٢- يضرب البيض مع السكر والفانيلا والملح جيدا ويسخن اللبن علي النار ثم يضاف تدريجيا للخليط مع التقليب
٣- يقسم الخليط ٣ اقسام يضاف الكاكاو لجزء ويقلب والقهوه للجزء الثاني ويقلب والجزء الثالث بالفانيلا
٤- يصب الخليط علي الكراميل في القوالب
٥- توضع القوالب في حمام مائي في فرن مسخن مسبقا علي ١٨٠ درجه لمده ساعه
٦- تبرد في الثلاجه لمده ٤ ساعات وتقدم بارده
